美國安格斯西冷 (Prime) (急凍) (價格已包運費)

美國頂級牛肉的精緻之選

我們的美國頂級西冷牛排完美融合了濃鬱的風味和令人滿足的口感，深受廚師和牛排鑑賞家的喜愛。它取自優質的牛腰肉，與極其鮮嫩的菲力牛排相鄰，但牛肉風味更加濃鬱醇厚。這款牛排因其理想的油花分佈而被評為頂級，保證了其多汁的口感和絕佳的風味。它完美地融合了濃鬱的肉質和緊實的肉質，帶來和諧的味覺體驗。對於那些追求極緻美味的食客來說，它是精緻且毫不妥協的選擇。

精準烹飪，釋放其無限潛力

西冷牛排的厚實結構使其烹飪方式多樣，且易於掌握。為了達到理想的烹飪效果，請充分調味，並在鑄鐵鍋或烤架上以高溫煎烤，形成一層香脆可口的外皮。烹飪至完美的五分熟（74-57攝氏度），以保留其天然的鮮嫩多汁。關鍵的最後靜置確保每一片都鮮嫩多汁。這款牛排與口味濃鬱的佐餐搭配相得益彰——不妨試試奶油胡椒醬、複合藍紋奶酪黃油或少許濃縮香醋。其規則的形狀保證了從邊緣到邊緣均勻受熱，使其成為餐桌上的吸睛之作。

營養豐富的強健基石

這款優質牛排不僅風味絕佳，更是健康生活的基石。它富含優質完整的蛋白質，對肌肉修復和飽足感至關重要，是積極生活方式的基石。它也是高吸收率血紅素鐵（提供能量）、鋅（增強免疫功能）以及全譜B群維生素（尤其是維生素B12，對新陳代謝和神經系統健康至關重要）的優質來源。均衡的脂肪含量提供持久能量，使這款令人垂涎的牛排成為營養豐富的好選。