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英國野生鴿子 280g+ (急凍)

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商品描述

鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載鴿羽色眾多，唯白色入藥，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。


沙參玉竹野生鴿湯:

材料：3－4人份。調味料：鹽：適量野生鴿1隻（約500克）、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗

做法：將鴿剖洗凈，去除內臟。然後放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝乾待用。洗凈沙參、玉竹，備用。豬瘦肉斬小塊，備用。將以上備料與薑片一同放進砂鍋內，加蓋大火燒沸，改用小火煨約1.2小時，加適量鹽，調味即成。


功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤肺養肺，生津潤燥。

顧客評價

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