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美國安格斯西冷 (Prime) 250-300g (急凍)

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商品描述

牛肉評級機制是為各種牛肉質量標准設定標準。牛肉評級計劃使用訓練有素的專家，有時使用評級工具來確定質量等級。 牛肉質量評級是自願參與的，由美國農業部管理，由牛肉加工商支付。


等級主要取決於油花分佈的程度 - 牛肌肉中脂肪的小斑點。油花紋為牛肉提供風味，嫩度和肉汁的多少，並改善整體的可口程度 。 其他評分因素包括動物年齡，肌肉的顏色和牛肉的口感。


美國 Prime Striploin牛排因其濃郁的風味和柔軟性而備受推崇。 這些牛排是手工挑選的，以確保最好的質量送到您手中。

顧客評價

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